پاستوریزه کردن شیر چگونه انجام می شود؟ در دامداری ها کوچک روستایی و عشایری که اقدام به پرورش و نگهداری از بز می شود، دامداران می توانند با چند روش ساده شیر تولیدی گله خود را پاستوریزه کرده و برای مصرف خانواده خود یا فروش به دیگران این محصول با ارزش را به مرحله آماده …
شیوه های پاستوریزه کردن شیر بز و گوسفند در خانه ادامه مطلب »
فواید بی نظیر شیر برای سلامتی تعداد زیادی از بزها ، گوسفندان و گاوها در شرایط مختلفی در تمام دنیا با اهداف مختلف پرورش پیدا می کنند. یافته های موجود برای یک نوع خاص برای بقیه کاربرد ندارد، هر چند که وضعیت فیزیولوژیکی شیردهی از ژنوتیپ آنها جدایی ناپذیر است و برای اقتصاد میلیون …
مراقبت از انواع دام زنده در فصل سرما اگر در زمینه دامپروری و پرورش دام زنده فعالیت می کنید با سردشدن هوا و شروع فصل زمستان باید به فکر راه هایی برای گذراندن این فصل و مراقبت از گوسفندان و بزهای خود به بهترین شکل ممکن باشید. اگر چندین سال از شروع فعالیت تان در …
اصول کاربردی در برنامه تغذیه‌ای بزها گوشتی: مدیریت تغذیه گوسفندان و بزها در جهت افزایش نرخ بهره وری گله های داشتی و گوشتی بسیار مهم است. در کشورهای پیشرفته و پیشرو در صنعت دامپروری بخش اعظمی از هزنیه های دامداران به همین بخش تخصیص می یابد. نژادهای بز گوشتی در ابتدا در جنوب شرق و …
شناخت کامل فواید و طرز استفاده از روده گوسفند روده گوسفندی یکی دیگر از محصولاتی است که پس از کشتارگوسفند بدست می آید . این محصول نیز به شكل جداگانه در اکثر موارد منبع درآمد دامدار محسوب نمی شود. زیرا دامدار گوسفندان مازاد گله را بصورت زنده بفروش می رساند. موارد مصرف عمده محصول …
